masanté.pro .//. les fiches prévention .//. alimentation et travail posté
alimentation et travail posté
minimiser les effets sur votre santé…
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les repas décalés peuvent entraîner…
_ problèmes de poids : obésité
_ troubles liés à l’obésité : hypertension, augmentation des graisses dans le sang
_ troubles digestifs : constipation, ulcères, gastrites,
_ survenue de dépendances : alcool, tabac, stupéfiants, médicaments, jeux …
préoccupations des travailleurs postés
_ Ressentiment d’une mauvaise gestion de leur alimentation
_ Gêne par les modifications répétées des horaires de repas
_ Lassitude et manque d’appétit du fait de la monotonie des repas en pique-nique
alimentation et travail posté
_ Ne jamais commencer une journée de travail sans s’être alimenté
_ essayer de conserver le rythme des 3 repas par jour (petit déjeuner, déjeuner, dîner), malgré les horaires de travail et l’heure du lever
_ problèmes de poids : obésité
_ troubles liés à l’obésité : hypertension, augmentation des graisses dans le sang
_ troubles digestifs : constipation, ulcères, gastrites,
_ survenue de dépendances : alcool, tabac, stupéfiants, médicaments, jeux …
préoccupations des travailleurs postés
_ Ressentiment d’une mauvaise gestion de leur alimentation
_ Gêne par les modifications répétées des horaires de repas
_ Lassitude et manque d’appétit du fait de la monotonie des repas en pique-nique
alimentation et travail posté
_ Ne jamais commencer une journée de travail sans s’être alimenté
_ essayer de conserver le rythme des 3 repas par jour (petit déjeuner, déjeuner, dîner), malgré les horaires de travail et l’heure du lever
10 conseils
01_ éviter de grignoter entre les repas
02_ penser à bien s’hydrater en privilégiant l’eau (1,5l/j), en évitant sodas, cafés sucrés, jus de fruit
03_ prendre le temps de manger en s’accordant 20 mn minimum pour bien mastiquer mes aliments et arriver à satiété. La digestion commence dans la bouche
04_ à chaque repas sur le lieu de travail, privilégier le pain et/ou les féculents afin d’éviter les fringales
05_ dans les sandwichs, privilégier les viandes blanches : blanc de volailles, jambon ou poisson…
06_ sur le poste de nuit entre 2h et 5h du matin, manger un casse-croûte en privilégiant la viande blanche, et ne pas boire de café en fin de poste
07_ consommer 5 fruits et légumes chaque jour pour faire le plein de vitamines 08_ limiter sa consommation de fromage en alternant avec un autre laitage aux repas suivants
09_ pratiquer une activité physique régulière
10_ surveiller son poids
01_ éviter de grignoter entre les repas
02_ penser à bien s’hydrater en privilégiant l’eau (1,5l/j), en évitant sodas, cafés sucrés, jus de fruit
03_ prendre le temps de manger en s’accordant 20 mn minimum pour bien mastiquer mes aliments et arriver à satiété. La digestion commence dans la bouche
04_ à chaque repas sur le lieu de travail, privilégier le pain et/ou les féculents afin d’éviter les fringales
05_ dans les sandwichs, privilégier les viandes blanches : blanc de volailles, jambon ou poisson…
06_ sur le poste de nuit entre 2h et 5h du matin, manger un casse-croûte en privilégiant la viande blanche, et ne pas boire de café en fin de poste
07_ consommer 5 fruits et légumes chaque jour pour faire le plein de vitamines 08_ limiter sa consommation de fromage en alternant avec un autre laitage aux repas suivants
09_ pratiquer une activité physique régulière
10_ surveiller son poids
les faux amis
le café la consommation excessive de café est néfaste pour la santé
la caféine :
_ provoque des brûlures d’estomac
_ la nervosité
_ perte de sommeil
_ augmente la tension artérielle
_ augmente le rythme cardiaque
_ favorise le tabagisme
_ne pas dépasser 1g de caféine par jour (4 cafés)
idées reçues…
“après le travail du poste de nuit, avant d’aller dormir je prends un petit déjeuner léger“
vrai
“sur le poste du matin au lever, je prends une collation avant de partir, même en l’absence de faim”
vrai
“sur le poste du matin, après la sieste, je prends toujours un goûter”
faux
le café la consommation excessive de café est néfaste pour la santé
la caféine :
_ provoque des brûlures d’estomac
_ la nervosité
_ perte de sommeil
_ augmente la tension artérielle
_ augmente le rythme cardiaque
_ favorise le tabagisme
_ne pas dépasser 1g de caféine par jour (4 cafés)
idées reçues…
“après le travail du poste de nuit, avant d’aller dormir je prends un petit déjeuner léger“
vrai
“sur le poste du matin au lever, je prends une collation avant de partir, même en l’absence de faim”
vrai
“sur le poste du matin, après la sieste, je prends toujours un goûter”
faux
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